Dag 1, Uke 7. Mandag 7/11-16

Mandag igjen da. Og veie / måledag. Og nå hadde jeg gått opp igjen... Vel, det er bare å fortsette planen! Jeg var veldig sulten i stort sett hele dag. Det ble salat i kantina på jobb til lunsj kl 11. Så ble det middag når jeg kom meg hjem fra Oslo. Da skulle jeg faste etter middag, noe som ikke gikk som planlagt. Jeg spiste salatsmørbrød kl 1945. Dermed blir 24 timers fasten utsatt. Men den kan jo gjennomføres uansett? Jeg søkte støtte hos venner og familie i dag. Hadde en dårlig dag diettmessig siden jeg følte meg bunnløs, og bare ville ha mer mat! Jeg fikk en god pep-talk fra min søster, og masse støtte av dere andre. Dette gjorde at jeg klarte å peile meg inn på riktig kurs igjen, og kjente jeg ble mer bestemt!

Til middag lagde jeg lettsaltet kokt torsk. Bacon. Purre. Kokt blomkål og brokkoli. Blomkålmos som jeg hadde fra før, samt rå brokkoli salat som består av brokkoli, rødløk, majones, rømme, sitron, salt og pepper. Middagen var nydelig!


 

2 kommentarer

Nam! :) så godt det så ut! :)

elisebr: aldri vært noen fan av torsk, men med riktig tilberedning og tilbehør så er det faktisk kjempegodt ?? Takk ??

Skriv en ny kommentar